26 Nisan 2012 Perşembe

 

 ÇİFTLİK KÖYÜ KEŞFEDİLMEYİ BEKLİYOR



Köy Osmanlı zamanında Ordu tarafından Süvari Birlikleri için çiftlik olarak kullanıldığı için çiftlik adı oradan gelmektedir.Köyde yaşayan halkın büyüm bir kısmının kökenili olup Osmanlı Rus savaşından dolayı Kars ili Susuz ilçesi küçükzaim köyü  ve ilçelerinden gelen insanlar gerleşmişlerdir .Daha önce Tercan ilçesine bağlı iken Büyük Erzincan depremi sonrasında Tercan ilçesinin Erzincana bağlanması ile yeni yapılan düzenleme ile Erzurum ili Aşkale ilçesine bağlanmıştır. Köyde taş oyularak ev haline getirilmiş tarihi bir yer bulunmaktadır.
    Kültür

Köyün ana dili dadaşcadır Köyün yemek kültürü geleneği devam etmektedir.Köyde; Ayran Aşı, Kesme Çorbası, Hıngel, Tatar Böreği, Borani,Hasıta,Keşgeh, Haşıl ve Patates ya da et ile yapılan çeşitli yöresel yemekler yapılmaktadır.kartol yahnisı çayı ve tandır ekmeği gagalası meşhurdur.
     Misafir

Çiftlik köyü sakinleri  yıllardır misafirlerini köy odalarında ağırlar.  Köyde aktif altı adet köy odası mevcuttur.Kıtlık yıllarında bile köye gelen  misafirleri yatılı olarak ağırlayıp yedirip içirip gönderenlerin başında uzun yıllar  Muhtarlık Yapmış  rahmetli HALİS TURAN VE EŞİ GÜLÇEHRE TURAN misafirlerini  ağırlayıp hayır dualarını almışlardır.


   Değirmen
 Köyde bulunan su değirmenide ayrıca tarih yazmıştır. Köylü Yıllık un ihtiyacını bulgur ve yarma ve diğer ihtiyaçalarını su değirmeninden karşılamıştır. Çevre köylerden gelen tüm ihtiyaçalara  cevap veren su değirmenini yıllarca bayburtlu SALİH USTA, OĞLU ve TORUNU çalıştırmıştır.
      Coğrafya
 Erzurum iline 78 km, Aşkale ilçesine 21 km uzaklıktadır.Köyün içerisinden geçen ve yılın her mevsiminde yeterli suya sahip olan bir çay blunmaktadır. Bu çaydan faydalanılarak uygun alanlar sulanmakta ve bu sayede sınırlıda olsa sulu tarım yapılabilmektedir. Köyün içinden geçen çay, sularını Tercen barajına boşaltmaktadır.Köyün yakınında bulunan Kubat Mezrasının alınmasıyla köyün sınırları dahada genişlemiş olup, Aşkale ilçesinin en geniş sınırlara sahip köyüdür.Aynı zamanda köyün batı sınırları Erzurum ili sınırlarını oluşturmaktadır.


      İklim
Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedir.Yakın çevresinde Barajların yapılmasıyla iklim çok sert değildir.


      Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.  Özellikle kurbanlık besi hayvanları üzerine yoğunlaşan köy halkı büyük bir ekonomik  kazanç elde etmiştir. Köy sakinlerinden ÖMER AKDAĞ, NURİ TURAN, ÖMER TURAN, FAHRİ ÇEVİK, CELAL AKDAĞ, Besi hayvancılığında yöre halkına örnek olmuşlardır. Ayrıca köyde sebze ve meyve yetiştirmek için küçük bostanlar vardır. Bölge zengin bitki örtüsü  bol su kaynakları nedeniyle Arıcılık ön plana çıkmıştır..Köydeki arıcılığı ilk başlatan ve uygulayanların başında  Hacı Münir Turan gelir.  Hem arıcılık yaparak hem de arıcılıkla ilgili, bilgileri köyde arı işiyle uğraşanlara öğreterek arıcılığın gelişmesine katkı sağlamıştır. Bu sayede, Son dönemlerde başka kişirde bu alanda çalışmaya başlamış ve köyde arıcılık yaygınlaşmıştır.
     Özellikle Nisan ayının sonunda karların erimesiyle her derde deva ilaçlık bitkiler boy gösterir. Dağlardaki doğal mantarı meşhurdur. Çaşır ve mendik, kuzu kulağı,ve yüzlerce ilaçlık bitkiler ve kuşburnusu meşhurdur.












Özellikle Nisan ayının sonunda karların erimesiyle  her derde deva ilaçlık bitkiler boy gösterir. Dağlardaki doğal mantarı meşhurdur. Çaşır ve mendik, kuzu kulağı,ve yüzlerce ilaçlık bitkiler ve  kuşburnusu meşhurdur.


13 Nisan 2012 Cuma